アルバイトの飛び込み

昨日、三昧仁賀保店から突然の連絡が入り、アルバイトさんを２人採用したいのだが良いでしょうか。とのこと。

2人は、今年高校を卒業して大学生になる地元の若い女性で、大学に進学し、アルバイトをしたいと親に相談したところ、それなら三昧にしなさいということで、突然飛び込み営業のような感じで来店されました。アルバイト希望ということで採用させて頂きました。

前向きな姿勢、元気な挨拶や掛け声、プラスのエネルギーを常に発信し続け、地域の皆様に少なからず認めて頂けているような、そんなエピソードでした。ｇ－dinerのメンバーに感謝、地域のお客様に感謝致します。

嬉しい出来事でした。

一番最初の習慣

一番最初に習慣とすること。

『一番最初にやらなきゃいけない事は不平不満、愚痴、言い訳を止め、常に感謝の言葉を口にすること！』
これが凄く難しい。しかし、そこを習慣化できたら見える景色が変わってくるのだろうな～。

自分に言い聞かせて毎日を生きよう。

居酒屋FC展開

これまで直営店の出店だけでいこうと決めて展開してきましたが、三昧を主体に、新コンセプトの居酒屋などＦＣ展開を中心にやっていこうと決めました。４月からスタートさせます。

ＦＣ展開は、秋田県を中心に東北全土、北海道、までご縁があるなら行きたいと考えています。最大のメリットはＦＣに加盟するオーナー様が通常必要な出店コストを最小限の初期投資で開業できるのが特徴です。なぜなら、

出店コストの資金調達として、国などの補助金を最大１０００万円まで活用出来るようにしたＦＣパッケージに作りました。

飲食店で独立したい方、大家様の店舗活用、飲食に参入を考えている経営者の方など、大半の方が参加出来ます。

今の時代にあった経営戦略と不況でもつぶれにくい経営で、長期営業できる状態を作って開店させたいと考えています。なぜなら、三昧は不況の時代も営業していけるように想定して作っています。そういう物件を狙って出店しています。

この展開は独立支援にもなりますので、当然、グリーティングダイナーのメンバーもオーナーとして独立できるように検討することも可能です。

４月からオーナー募集を開始しますので是非、ご興味のある方は御連絡をお待ちしております。