波長と人柄と嘘

会社を経営していると取引をするかどうか、決断をする機会が多くおとずれる。これまで、取引するかどうかの決断で後悔した選択は一つもない。失敗したというようなことには会っていないからだといえる。しかし、危なかったことはこれまで２度あった。取引しないと決めたところが数年したら、嘘つき会社だったと判明したというようなこと。

いつも、どんな基準で決めているか言うと、波長の会う人。人柄の判断。そして、酌み交す会話の中に嘘がないかを確認している。小さい嘘でも会話にある人は取引しないように心がけている。たわいもない会話の中でしっかり確認する。

今回の設計屋さんは取引できないと決断した。特に不動産・建築関係の方との取引は、慎重にならざるおえない経験をけっこうしている。信用のある会社の方からの紹介だったが、うまくいかないようなイメージがついたので、前回と同じ設計屋さんに相談しようと思う。

危機管理能力

自分が優れているとは思っていない、その上での発言だが、凄く危機感の無い人が多い気がする。やらないと後が無い時代になっているのに気づかない。もしや、気づいているけど自分は大丈夫と思っているのだろうか？何とかなるのは気づいて、努力し、変化し、前へ進もうとしている人だけだと思うが大丈夫だろうか。人は変えられない。自らスイッチが入るように接し続けるしかない。彼らのために頑張るぞ！僕も人間。スタッフの入れ替えは気が引けるが、時代の時間の流れが速いので、仕方が無いときが来そうだ。一歩踏み出すだけなのに。がんばれ～！

寅‘‘衛門へ

あの寅‘‘衛門に社員研修で行く事に決めた。期間は１ヶ月間。２名一組で交代で行きたいと思う。結構な前から計画はしていたが、資金の関係で二の足を踏んでいた。こんなとき、こんな時代だからこそ行かなくては！あの時すぐに行動していたら良かったと悔やみつつ、自分の決断の甘さを認めて、行動に移す今がタイミングなのだろう。ということで、２名づつだから時間はかかると思うが確実に進化出来ると思う。僕自身も修行したいと思う。
寅‘‘衛門は本当に凄い。この研修全て無料。同じ志の人を受け入れ、日本を元気にする為と、惜しげもなくノウハウを提供してくれる。本当に頭が下がる。あの日本一のスピリットをg-dinerに、秋田県に！我社の文化が少しづつ、少しづつ創造される。進化し飛躍する。６月までに。

文化の創造

たまたま、配達に来ていた食材業者さんの話です。「いや～社長。三昧さんの朝礼は凄いですね～。ほんとにびっくりしました。皆、やらされ感が無い、心から思っていることを話している。うちの会社は無理ですね～、朝礼やってもいつの間にかやったり、やんなかったりだし～、いや～凄いな～。何であんなふうに皆出来るんですか～。」秋田店の朝礼が地域に貢献する日が近づいています。天立君。ありがとう。少しづつだけど進化しているよ。世の中には無理～、こんな理由で出来ない～。本当にこのように話す人が多いです。我々の志で、少しでも前向きにチャレンジできる人を各地域に一人でも多く気づかれる方達を増やしてあげたいね。心から感謝します。皆と文化を創っている事を誇りに思います。

試されごと

毎年２月は売上が厳しい時期、今年は１月後半から厳しい時期に入ってしまった。この時期に向けて備えておいても厳しい時期、本当に試されている感じがする。手ごたえをつかむぞ。

第二の部門

g-dinerの部門でルテイン・水素部門がある。我社の理念の追求の一つの手段。この業種は仕組み、将来性が凄い。これからの時代に最高のニーズがある。そして、繋がっている人たちを幸せに出来る手段。
飲食部門の給料と別に、３万円、５万円、１０万円の収入がスタッフ各個人に入ると良いな～という思いから始めたもの。最近は不況の影響もあって店の管理で忙しいが、スタッフの皆のおかげで、僕の時間は比較的自由。ですので、僕の時間を皆のために一部使えたらお互い良くなると思っている。そして、皆が経済的に豊かになるということが可能になる。そしたら、心も豊かに出来る。皆の夢を実現できる。

先日、坂井正人さんをお招きして、事業説明会を主催した。坂井さんと時間を共有できたこと、新しい気づき、成功者の雰囲気に触れられたことなど、そして、協力して頂いた皆さま、全てに心から感謝です。ありがとうございました。

面接で感じた

今日はミーティングの後、３名の方を面接させて頂きました。最近感じるようになってきたこと。本気で発言しているか、取り繕っているか、はっきりわかるようになってきた。話をしていると、どの方も気持ちさえ前向きに挫折を恐れずチャレンジさすれば出来ると思うのにな～という方ばかりです。一歩少しの勇気をもって進むだけなのにな～と思います。この前は採用後、僕のオリエンテーションを受けて出勤日当日来なかった人もいた。引いてしまったのか？。プレッシャーに絶えかねたのか？本日の１名の方もｇの志に引いたのかわからないけど、もう一度考えてから、御社に求職しますと入社の意志さえ薄れていった方がいた。良い経歴と人柄なだけに惜しいね～。遅かれ早かれ、奮い立って取り組まなければ生活さえ苦しくなる時代なのに。いつ気づいて行動するんだろう。秋田県人に元気を、元気を分けてあげなくては。ｇの志が熱く伝わっていくと良いな～と心から思った。

税理士さんの新年会

我社の新年会のあとは、我らが税理士事務所様の新年会に主席しました。妙の湯の女将さんが今年の講演者、同じサービス業ですのでとても勉強になりました。最近本当に思う、成功している方々は、いつも同じ事を教えてくれる。この女将さんのお話も、「感謝」これがメインでした。お会いできた事に感謝です。ありがとうございました。

2009新年会

今年も恒例になってきたg-diner新年会開催しました。宴会の前に研修しました。中村文明さんの講演ＤＶＤを視聴してもらいました。自分の人生を思い通りに切り開く方法を感じとってほしいという願いからやってみました。そして、自分で自分にスイッチを入れてほしくて、どんな人でもどんな状態でも人間は皆、幸せになることが出来る。絶対に。なぜなら、成功するまであきらめないから。共に、成長し、勝ちを共有したいね。新年会、進行した天立君、菅原君、はじめ関係者の方々のおかげで大成功でした。ありがとう。感謝です。

自己成長

２日間に渡る一泊２日の、人間力開発訓練に仙台で参加した。最高に勉強になり、すごい達成感、そして、すごく自己成長したと思う。実は飲食と別事業でやっている、我社の第２部門の訓練だった。本当に、この時代、このタイミングでこのような訓練に参加できて良かったと思う。経営者の自己成長が組織力の底上げになるということは、結構前に気づいていたが、どうしたら自分の人間力が向上させることが出来るのかわからなかった、この事業は本当に飲食にも共通しているなぁ～と骨身にしみた。きちんとした店長を作る事と仕組みづくりが不可欠だね。

もっと早く、私が自己成長しないといけない。もっと早く、もっと早くしないといけない。時代が早すぎる。時代の荒波を乗りこなし、今年は飛躍の年、そして、進化の年にする。時代の流れよりも、数段早く私が成長すること、これが、組織力強化のスピードを上げること。もちろん必ずやり遂げる。そして、いつものとおりできると思う。最近も、実は、いろいろと幸運を引き寄せていると感じる。良い状況、悪い状況、どちらであっても、今ある現状に、心から感謝、そして、皆に感謝しています。

比内地鶏メーカーへ

今日は、大館市までスタッフ４名と比内地鶏のトップメーカーに行ってきた。さすがにうまかった。新コンセプトの店舗のメニュー開発の一環で行ってみました。楽しみだね～。

将来ビジョン

将来のビジョン

三昧という店舗が秋田県の主要な地域に出店させて頂いています。にかほ店、本荘店、秋田店、横手店、大曲店（予定）。三昧を初めとするグリーティングダイナーの店舗は、飲食業という職種が一番培いやすい事に特性を生かし、人生の成功者養成所のような場所にしたいと考えています。私がこれまで学んできた成功法則。イメージを高める事による、引き寄せの法則や波動共鳴の法則。そして、利他主義の精神。これらの法則を身につけやすいのが飲食業です。毎日毎日、最高のテンションで、他人が多いお客様をおもてなしし、その日々が習慣になり、そして、成果として表れる。飲食業は、人と人とのコミュニケーションの場所なので、自分の人間性、内面を磨くことに直結する職業なのです。
自分の損得を考えず、頼まれ事は試されごと、出来ない理由を言わず、今できる最高の事をすぐに行動する。
人が自分の人生を望んだとおりにする為には、こういった考え方を身につけ、ちょっとの勇気を持って、行動しさえすれば、必ず、たどり着けます。不屈の志を持ち、たどり着くまでやり続ける、そうすれば、必ず、実現できます。そんな考え方、人間力、人間性をオンリーワンをもって、身につけられる場所が、g-dinerなのです。
そして、それらを身につけたら、どんどん独立していってほしいと思っています。当然、末永く我社で活躍し続けてくれる仲間は本当にありがたいですし、一番望んでおります。しかし、個人のことを本当に考えるなら、経済力、時間の自由を獲得し、健康で楽しい仲間たちと有意義に過ごす、こんなことが人生を思いどおりにする方法だと思います。ですので、自分で商売をしないことには獲得できないと思います。
スタッフが独立し、空いたポジションにまた新しい人が着き地域の若者がまた入ってくる。そんな、好循環のサイクルがこの秋田の主要な地域に１店舗づつぐらいは存在させたい。そうすれば、末永く勝ち残り、地域社会に貢献できると考えています。ですので、人生の成功者養成所を志の高い仲間達と共に、なるべく数多く創って行くこと、これがグリーティングダイナーの将来ビジョンです。

個人面談

９日に三昧の個人面談をとりあえず終了した。休日のスタッフやもう一度面談が必要なスタッフはまた後日実施予定。アジキューにかほ店は副社長のお願いした。この面談の感想だが、皆、もっと向上心が本当に必要だと思う。

自分の好き嫌いで所属店舗や仕事を考えている人が本当に多い。なぜだろう？私もサラリーをもらって社会経験を積んできた時期も当然ある。会社が求める成果はさっさとこなして、それ以上の成果を自分が出そうとしてきた。出来るだけ短期間、短時間で出来るように仕事をした。当然、他の人より少し先に昇格した。自分の目標を達成し状況を判断して、経営者の道を常に考えていた。

一度しかない人生ただ過ぎていく時間をそこに存在させてしまうことが本当にもったいないと今でも思う。仕事は、志事だと思う。誰かの評価よりも自分自身が今日の自分を一番良く理解しているはずなのになぁ～と思う。他人からの評価を気にしている間は、本質ではないのかもしれない。

本当にこの言葉は腑の落ちる。頼まれ後とは試されごと。出来ない理由を言わない。今できる最高のことをすぐに行動する。

今回の面談で自分の条件や、気に入らない事があると沈黙か出来ない理由が返ってきた。私は会社に出された条件はすぐにクリアーしてさっさともっと上の成果を出すようにしてきたので、気に入らない条件を会社から言われたら「はい」とすぐに返事をしさっさとクリアーした。

多くのスタッフは何に甘えているのだろ、ほとんどのことは自分で何とかしないといけないことはわかっているだろうに？

とにかく、全員が内面からあふれるエネルギーを出せるように、内面のスイッチが入るように、全力を尽くしていこうと思う。　　　必ず思考は現実化する。思えば叶う。皆、楽しく進化して行こうじゃないか。

記録を習慣に

おはようございます。また、今日から記録しなくては！と思い立ち、ようやく記録を開始します。

今年は、すごい、１００年に一度といわれるほどの世界恐慌、不況の荒波が到来しているさなか新年を迎えました。そんな時代だからこそ、チャンスに変え、大きく飛躍し、進化しなければいけない。
よ～し！やるぞ～、やってやるぜ～。今年を本当に大きな飛躍の年にしてやる。私の進化がスタッフ皆の進化と飛躍に繋がるから、何が何でも自己実現、目標達成しま～す。イエ～イ。

皆に、本気のスイッチを入れなくては～。頑張るぞ。